Kochschule
Ein Ort zum kochen, essen, trinken, plaudern und genießen !
Komm, wir kochen gemeinsam …
Auf dem Hof Viehbrook gibt es seit dem 1. September 2018 eine Kochschule. Im ersten Stock des Hauptgebäudes befindet sich der ca. 60 qm große Küchenbereich. In diesem modernen, mit neuester Küchentechnik ausgestatteten Kochbereich ist Platz für Gruppen bis zu 20 Personen. Dort kann gemeinsam gekocht, gebacken, gegessen und gemütlich zusammen gesessen werden. Angeboten werden Koch- und Backkurse. Die Wissensvermittlung über Lebensmittel, ihre Herkunft, Produktion und Zubereitung spielt eine große Rolle. Neben der Vermittlung von Wissen und der Vermittlung bestimmter Zubereitungsarten soll auch das „Kochen als Gemeinschaftserlebnis“ nicht zu kurz kommen.
Küchen-Party
Gemeinsam bereiten wir ein Drei-Gang-Menü aus hofeigenen, regionalen und saisonalen Speisen zu. Die Speisenauswahl legen wir vorher gemeinsam fest.
Dauer ca. 3 Std. ab 79,- € pro Person
inklusive begleitender Getränke ab 89,- € pro Person
für Gruppen von 10-20 Personen buchbar
Pizza-Party
In kleinen Teams werden verschiedene Pizzen hergestellt, sowie eine Vorspeise und ein Dessert. Spaß und Unterhaltung sollen dabei nicht zu kurz kommen und bei der anschließend Verkostung werden die Pizzen bewertet.
Dauer ca. 3 Std. ab 75,- € pro Person
inklusive begleitender Getränke ab 85,- € pro Person
Für Gruppen von 10-20 Personen buchbar
Paella-Party
Gemeinsam bereiten wir ein klassische spanische Paella zu, sowie spanische Tapas als Vorspeise und ein besonderes spanisches Dessert.
Dauer 3-4 Std. ab 75,- € pro Person
inklusive begleitender Getränke ab 85,- € pro Person
für Gruppen von 8-15 Personen
Kochkurs „Saisonal Wild“
Im Frühjahr/Sommer: Wild in der Sommerküche
Im Herbst/Winter: Wild in der Herbst- & Winterzeit
Wild in der Weihnachtszeit
Weitere Angebote auf Voranfrage.
Gruppen bis zu 20 Personen
Wissensvermittlung über Lebensmittel, ihre Herkunft, Produktion und Zubereitung
Modernen, mit neuester Küchentechnik ausgestatteten Kochbereich
Ihr Titel
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