Fleischpakete


NEU: Fleischpakete vom Highlandrind

NUR AUF VORBESTELLUNG!

Unser 12 kg Rindfleischpaket für 150€ enthält:

  • 2 kg Gulasch
  • 2 kg Rouladen
  • 2 kg Braten
  • 1 kg Steaks
  • 1 kg Suppenfleisch
  • 4 kg Rinderhack

Unser 7  kg Rindfleischpaket für 110,- € enthält:

  • 1 kg Gulasch
  • 1 kg Rouladen
  • 1 kg Braten
  • 1 kg Steaks
  • 1 kg Suppenfleisch
  • 2 kg Rinderhack

Alles je zu 1kg vakuumverpackt. Das Hackfleisch wird in 500g Paketen vakuumiert.

Die Nachhaltigkeit unseres Handels liegt uns sehr am Herzen. Daher bieten wir unsere Rindfleischpakete ausschließlich in Vorbestellung an. Erst wenn wir genügend Bestellungen haben, um ein ganzes Tier zu vermarkten, wird dieses auch geschlachtet. Dies wird voraussichtlich im Frühjahr 2020 der Fall sein. Aufgrund dessen ist die Anzahl der Fleischpakete auch vorerst begrenzt. Sobald der Schlachttermin feststeht, werden Sie von uns informiert, wann dieser sein wird und Sie die Ware bei uns abholen können.

Als regionale Partner stehen uns hierbei die Fleischerei W. Einfeld & Sohn aus Negenharrie und die Fleischerei Fritze aus Kalübbe zur Seite. So bleiben alle Prozesse von der Aufzucht des Rindes über die Schlachtung und Verarbeitung bishin zur Vermarktung des Fleisches in unserer Region und stärken diese somit nachhaltig.

Aus dem Erlös, den wir mit den Fleischpaketen generieren, sollen 10€ pro Paket in die Erweiterung der Streuobstwiese im Wildgatter der Rahe Ranch fließen. Hiermit möchten wir einen Teil zur Förderung und zum Erhalt der Insekten und der Bienen beitragen, denn auf naturnah angelegten Streuobstwiesen finden sich bis zu 5.000 Insektenarten. Hier finden die Honigbienen außerdem eine bunte Blütenvielfalt und somit ein großes Nahrungsangebot. Gleichzeitig profitieren die Pflanzen auf der Wiese von den fleißigen Bestäubern. Es handelt sich hierbei um einen absoluten Mehrwert für unsere Natur.

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Unsere Fleischpakete

Fleischpaket Rind GROSS 12kg für 150€

Fleischpaket Rind KLEIN 7kg für 110€

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